Adaptation et ses effets sur les animaux

Adaptabilité:

C'est la capacité d'un animal à résister aux conditions climatiques défavorables et à s'adapter à l'environnement dans lequel il vit.

Adaptation:

C'est le processus par lequel un animal s'adapte à de nouvelles conditions environnementales modifiées.

Ceci est de trois types comme suit:

(i) Adaptation biologique:

Les caractéristiques morphologiques, anatomiques, biochimiques et comportementales de l'animal qui favorisent son bien-être et favorisent sa survie dans un environnement spécifique font référence à «l'adaptation biologique».

ii) Adaptation génétique:

Les changements qui se produisent sur plusieurs générations d'une population dans un «environnement particulier» font référence à une «adaptation génétique». Cela inclut les altérations caractéristiques héréditaires favorisant la survie des populations animales dans un environnement spécifique et les changements évolutifs se produisant sur plusieurs générations.

(iii) adaptation physiologique:

Cela implique la capacité et le processus d'adaptation de l'animal à l'environnement physique externe.

L'adaptabilité peut être évaluée par la capacité de l'animal à s'adapter aux conditions environnementales et aux extrêmes climatiques.

Les animaux bien adaptés se caractérisent par:

1. Perte minimale de poids corporel en cas de stress tels que carences nutritionnelles, transport, etc.

2. Haute résistance aux maladies.

3. Faible taux de mortalité.

Acclimatation:

C'est la somme de tous les processus physiologiques complexes à long terme par lesquels un animal s'adapte aux conditions environnementales.

Concepts d'adaptations:

Le concept d'adaptations et d'adaptabilité des animaux est présenté aux figures 43.1 et 43.2 respectivement.

Effet du stress climatique sur le corps de l'animal:

Les effets généraux des facteurs climatiques sur les paramètres physiologiques, comportementaux, productifs et autres du corps d'un animal sont résumés dans le tableau 43.1:

Effet de la température ambiante, de l'humidité et du rayonnement solaire sur les traits physiologiques des animaux:

Effet du stress thermique (voir tableau 43.1):

Une relation négative entre la production de lait et le pourcentage de graisse persiste dans diverses conditions de stress thermique. Le pourcentage de graisse diminue entre la température ambiante de 21 ° C à 27 ° C et augmente au-delà de 27 ° C. Le rendement en matières grasses totales du lait en cas de stress thermique diminue en raison de la diminution du rendement en lait. Les protéines, le lactose et les matières solides totales du lait ont également diminué chez l'animal soumis au stress thermique (Krithiga et Ramathilagam, 1995).

L’amélioration des effets néfastes du stress thermique sur les animaux est essentielle au maintien d’un abri adéquat, à la création de micro-environnements froids et au feu suffisant des mesures nécessaires pour maintenir la productivité de l’animal en été. De plus, la gestion des aliments en fournissant des aliments riches en énergie avec des protéines de dérivation sera bénéfique pour maintenir les animaux productifs soumis au stress thermique. (Singh et al., 2009)

Stress thermique au statut oxydatif:

Le stress thermique augmente généralement la production de radicaux libres, entraînant un stress oxydatif (Calamari et al., 1999). Chez les vaches laitières, o: augmentation de la fréquence des mammites, augmentation de la mortalité embryonnaire, du poids vif des veaux, m toxines, inflammation, infection par le stress, contre important 2009).

La chaleur insiste généralement sur la production de radicaux libres, entraînant un stress oxydatif (Calamari et al., 1999). Chez les vaches laitières, le stress oxydatif a un impact négatif sur les fonctions immunitaires et reproductives, une mortalité accrue, une rétention placentaire post-partum et un vêlage précoce.

Par conséquent, cela affecte le poids vif, la mortalité et la santé des veaux. Divers facteurs de stress tels que la chaleur, les radiations, certaines toxines, les inflammations, les infections, etc. peuvent entraîner un déséquilibre oxydatif. Ceci, en soi, donne un stress oxydatif, avec des conséquences importantes sur la fonction, la vie et la mort des cellules affectées. (Agarwal, 2009)

Des outils nutritionnels, tels que l'alimentation en antioxydants, aident à réduire l'impact du stress thermique sur la qualité du lait et la santé de la vache. La plupart des cellules de mammifères possèdent des protéines de choc (HSP) et des antioxydants en réponse au stress thermique, limitant ainsi les effets néfastes du stress thermique (Hansen et al., 1992).

Syndrome de stress (BABA, 2000):

Les différents types d’environnements défavorables (facteurs de stress) comprennent:

1. Le stress climatique comprend le froid extrême, la chaleur extrême, le rayonnement solaire intense, etc.

2. Stress nutritionnel - Carences alimentaires et hydriques.

3. Stress interne - agents pathogènes et toxicité.

Les quatre règles fondamentales impliquées dans l'adaptation animale sont les suivantes:

1. Les races de petite taille se trouvent dans les zones chaudes, tandis que les races de grande taille se trouvent dans les zones froides.

2. Les membres, la queue, les oreilles et le bec des animaux sont plus longs dans les zones chaudes, tandis que ceux-ci sont plus courts dans les zones froides.

3. Les animaux appartenant à des régions chaudes et humides présentent une pigmentation de mélanine supérieure à celle des animaux appartenant à des régions froides et sèches présentant une pigmentation de mélanine inférieure.

4. La longueur des poils et la localisation du tissu adipeux sont également liées à l'environnement de l'animal.

Ainsi, compte tenu de ces principes fondamentaux, les adaptations morphologiques et anatomiques intervenant chez l’animal impliquent:

(a) Taille et conformation du corps.

b) Cavité buccale, structure de la langue, des papilles buccales et linguales et du tube digestif.

(c) Couleur de la peau (pigmentation), épaisseur de la peau, nombre et structure des glandes sudoripares et caractéristiques des cheveux du tégument.

d) Localisation du tissu adipeux.

Les animaux adaptés présentent un équilibre entre lipogenèse et lipolyse du tissu adipeux. En cas de disponibilité des aliments, les réserves de graisse durent plusieurs semaines. Pendant la sécheresse, les acides gras sont libérés dans le sang et utilisés comme source d'énergie ou comme composants de construction des protéines cellulaires. Cependant, l'importance relative du tissu adipeux dans l'isolation, le stockage de l'énergie et la thermogenèse endogène varie selon les espèces.

Un autre exemple d'adaptation est la défense contre la chaleur et le froid. Les animaux se défendent de la chaleur en diminuant l'isolation en raison de la vasodilatation des zones cutanées, de l'augmentation de l'évaporation de la peau (transpiration) et des voies respiratoires (halètement), de la diminution de la production de chaleur qui découle de la diminution de l'apport alimentaire et de la dépression de la peau. activité de la thyroïde.

La défense contre le froid est obtenue en conservant la chaleur, en augmentant la production de chaleur ou en combinant les deux.

Effets de l'environnement de la production animale:

Il y a un effet considérable de l'environnement sur la productivité des animaux:

1. croissance du corps:

L'environnement joue un rôle clé dans la croissance prénatale, pré-sevrage et post-natale des animaux. Un environnement favorable contribue à favoriser la croissance correcte des animaux à tous les stades de la vie, alors qu'un environnement défavorable a un effet néfaste sur celui-ci.

2. croissance de la laine:

La croissance de la laine est renforcée en été et diminue en hiver.

3. Production de lait:

À des températures très basses et très élevées, la production de lait diminue.

4. Production de sperme:

La qualité et la quantité de sperme varient en fonction de l'état de l'environnement. En été, les caractéristiques du seman sont comparativement inférieures.

5. Reproduction féminine:

L’environnement, y compris la saison, le climat et la température, affecte l’apparition de la puberté, du cycle sexuel, de l’ovulation, de la fécondation, de la conception, de la gestation et du développement fœtal chez les femelles.

Les animaux ont une grande capacité d'adaptation à leur environnement. Cependant, l'environnement influence dans une large mesure la vie des animaux. Les effets délétères des environnements défavorables incluent le déclin de la production et de la reproduction des animaux, en plus des influences négatives sur tous les aspects de leur vie.

Un environnement favorable et exempt de pollution pourrait améliorer les capacités de production et de reproduction des animaux, ainsi que les aider à les protéger contre les maladies.

Le stress thermique chez les buffles et sa gestion (Singh et al, 2006):

L’environnement est l’un des principaux facteurs influant sur l’efficacité de la production de buffles. La productivité est directement corrélée au stress thermique, en particulier dans les pays tropicaux comme l’Inde. Le stress thermique est une réponse adaptative multifactorielle qui se produit chez les buffles lorsque la température ambiante est élevée et que, à ce moment, la capacité de dissipation thermique de l'animal est accrue par la production de chaleur. La dissipation de chaleur du corps de l'animal se produit entre un individu et son environnement par conduction, convection, rayonnement et évaporation.

La quantité de chaleur perdue par évaporation se produit via les glandes sudoripares, qui sont très moins nombreuses chez les buffles et ont une capacité de transpiration très réduite. La perte de chaleur par évaporation à la surface du corps est donc beaucoup moins importante chez les buffles.

Effet du stress thermique chez les buffles:

1. Perte d'eau accrue:

Pendant le stress thermique, la perte d'eau est compensée par une consommation équivalente d'eau. Lorsque la température ambiante est élevée, le volume de fluide intracellulaire augmente, en particulier le volume de plasma et de sang chez les buffles. Cette rétention d’eau aide à l’acquisition de la chaleur mais, si le stress thermique persiste, elle entraîne une réduction du volume plasmatique, du volume sanguin et du volume de globules rouges en circulation. Cette modification de la teneur en eau corporelle des animaux dans des conditions climatiques chaudes est considérée comme une réponse adaptative visant à atténuer le stress thermique.

2. BMR augmenté:

Le métabolisme basal est augmenté en augmentant la température. Pour chaque degré Celsius d'augmentation de la température corporelle, le taux de métabolite de base est augmenté de 13%, ce qui entraîne une augmentation du besoin en calories, une diminution interne du stock de glycogène et des tissus adipeux du corps.

3. Consommation réduite:

La consommation d'aliments est réduite en buffles lors d'une exposition à une température ambiante élevée, ce qui est probablement nécessaire pour réduire la charge thermique métabolique d'un animal.

4. Augmentation du taux de respiration et de la fréquence.

Pour dissiper la charge thermique excessive par évaporation, il semble que le taux de respiration augmente.

5. Perte accrue de minéraux et de vitamines:

Pendant le stress thermique, la perte de minéraux et de vitamines augmente également à travers la sueur et l'urine.

6. Gestion du stress thermique chez les buffles.

Gardez les buffles dans un endroit frais, aéré et confortable. Gardez l'animal à l'ombre des arbres et saupoudrez d'eau sur les environs.

7. Donner une quantité suffisante d'eau de boisson fraîche et froide et maintenir un équilibre électrolytique et corporel constant.

8. Elle devrait être correctement ventilée.

9. Fournissez du fourrage frais et vert.

10. L'augmentation de la chaleur due aux aliments hautement fibreux de qualité médiocre et à la récupération du métabolisme chez les animaux plus productifs peut être réduite en consommant des graisses protégées et des acides aminés limités dans leur alimentation.

11. Pour satisfaire les besoins énergétiques plus élevés, il faut ajouter 5% d’huile végétale à chaque régime.

12. Il convient de donner une alimentation lourde aux animaux stressés par la chaleur, car ceux-ci ont un bilan azoté négatif.

13. La supplémentation en oligo-éléments et vitamines tels que Na, K, Ca, Mg, IC, vitamines A, D, E et K, complexe de vitamines B et C joue un rôle important dans la prévention du stress thermique et l’amélioration de la production chez les buffles.

Par conséquent, pour prévenir les effets néfastes du stress thermique chez les buffles, ceux-ci ont besoin d'un environnement frais et d'un hangar correctement ventilé. De plus, des aliments nutritifs frais additionnés de minéraux et de vitamines devraient être fournis pour maintenir la productivité et la santé du corps des animaux en période de stress thermique.