Animaux d'eau douce pour la culture (avec diagramme)

Dans cet article, nous discuterons des animaux d’eau douce destinés à la culture.

Il existe environ 22 espèces de poissons et 2 espèces de crevettes qui conviennent à l'aquaculture en eau douce, car elles sont économiquement viables. Les espèces les plus utiles sont les carpes majeures; on les appelle grosses carpes parce qu'elles grossissent rapidement en utilisant la nourriture disponible dans l'eau.

Les carpes majeures peuvent être classées en deux grandes catégories, indigènes et exotiques. Les principales carpes indigènes sont Catla catla, Labeo rohita et Cirrhinus mrigal. Outre ces variétés, C.reba et Labeo calbasu sont également économiquement viables. Catla Catla est la carpe majeure indienne à la croissance la plus rapide parmi les poissons à nageoires. Il est agréable au goût et apprécié par la population indienne (Fig. 24.1 et 24.2ac).

Les variétés exotiques sont Cyprinus carpio (carpe commune), Ctenopharyngodon idella (carpe de roseau), Hypopthalmichthys molitrix (carpe argentée) et Tilapia mossambica. Fig. (24.2ac).

La carpe commune importée en Inde en 1939 a été acclimatée avec succès au lac Ooty, dans le Tamil Nadu. Depuis lors, elle est bien adoptée dans les eaux indiennes et est maintenant disponible dans presque toutes les provinces indiennes.

Les carpes majeures exotiques et indigènes conviennent à la culture, car elles pourraient se reproduire dans des eaux stagnantes grâce au processus de reproduction induite par injection hypophysaire, HCG ou analogues de synthèse.