Habitudes alimentaires saines pour les enfants

Habitudes alimentaires saines pour les enfants!

Il reste à souligner que, dans le domaine de la santé, il existe diverses routines et habitudes physiologiques pouvant intéresser l’enseignant. Les habitudes alimentaires sont clairement importantes. L'école maternelle tente de fournir à ses enfants une nourriture adéquate et leur apprend ensuite à se comporter en mangeant.

La plupart des écoles élémentaires ont des enfants chroniquement torpidés à cause de nourriture insuffisante ou mal choisie et mal cuisinée à la maison, et de garçons agités au visage maussade, dont les ennuis semblent provenir d'innombrables confiseries à toute heure et sans appétit au moment des repas. Le lycée encourage ses élèves à prendre un déjeuner raisonnable à la cafétéria de l’école, à ne pas manger stupidement à la pharmacie du coin et à ne pas développer d’erreurs diététiques.

Un rapide sondage auprès d’un groupe d’étudiants découvrira de nombreuses illustrations de mauvaises habitudes alimentaires et d’attitudes persistantes. La majeure en économie domestique n’avait pas appris jusqu’à sa dernière année de diététique à prendre du lait régulièrement. Une autre fille en visite chez un ami «n'aime pas la langue», «ne mange jamais de haricots», «ne touche pas les asperges» et «les œufs ne sont tout simplement pas à son goût». Large ouverture d'esprit et volonté d'essayer de nouveaux aliments devraient être élaborés pendant les jours préscolaires.

Un étudiant de première année économe prépare un repas avec des pains de sucre d’une valeur de dix sous qu’il avale en jouant aux échecs au YMCA. Il se demande ensuite pourquoi il est constipé. Au lycée, les professeurs d’économie familiale et d’éducation physique font souvent beaucoup pour améliorer les habitudes alimentaires. Non seulement ils informent les étudiants.

Le régime d'entraînement des équipes-écoles est utilisé comme une leçon d'objets. Un bon choix de nourriture à la cafétéria est récompensé par un billet spécial placé sur le plateau. Dans une petite école secondaire fortement dépendante de Coca-Cola, l'enseignant a nourri un groupe de rats blancs avec cette boisson au lieu de douce. Lors d’une réunion parents-enseignants, les élèves et leurs parents ont été très impressionnés par la nervosité insuffisante des rongeurs Coca-Cola. À l'école primaire, les problèmes peuvent être moins évidents et plus difficiles à gérer.

La mère veuve de Rosalia part tôt pour son travail et revient tard; les enfants ont un petit-déjeuner adulte, un déjeuner ramassé et un dîner tardif, copieux et mal préparé. La mère est reconnaissante pour le lait et les biscuits que l'école donne à Rosalia à la récréation. Mais Gwendolyn présente un problème plus délicat. Sa mère, socialement hyperactive, se lève rarement à temps pour prendre le petit-déjeuner de sa fille et lui donne de l'argent pour son déjeuner qu'elle achète chez un pâtissier.

Les habitudes de sommeil sont traitées judicieusement par l’école maternelle; bien qu’elles aient échappé en grande partie au contrôle de l’école au cours des dernières années, elles sont souvent un facteur de ses problèmes. Dans chacun des groupes d’enfants (âgés de 10 à 17 ans) ayant fait l’objet d’une enquête sur leurs habitudes de sommeil, certains ont déclaré avoir été jusqu’à une heure ou plus de la semaine précédente.

Seulement un tiers environ avaient une chambre à eux seuls et environ la moitié partageaient un lit avec un autre membre de la famille. Trop souvent, la radio ou des activités pour adultes tiennent les enfants éveillés. Plusieurs événements peuvent affecter le sommeil des lycéens. La conclusion est que 20% d'un groupe important d'élèves du secondaire étaient absents du domicile au moins une partie de chaque soir de la semaine (27).

Gagner de l'argent peut empiéter sur les habitudes de sommeil; Ainsi, un lycéen peut se lever à cinq heures du matin pour s’occuper du journal du matin et être sorti jusqu’à onze heures du soir avec une édition tardive. Le manque de sommeil entraîne des difficultés à maintenir l’attention sur une tâche, ainsi que de la somnolence ou de l’irritabilité. Un élève inattentif, croisé et trompeur peut être avant tout un enfant qui manque de sommeil.

Il suffit de mentionner les autres habitudes de santé. Les habitudes d'élimination sont apprises dans les années préscolaires. Mais parfois, l'énurésie (pipi au lit) peut persister; un enseignant peut découvrir que le jeune nerveux qui était très perturbé par un plan pour un voyage de classe du jour au lendemain craignait de se faire honte. Les routines d'élimination peuvent être perturbées par le début précoce et le changement d'heure du lycée. Les habitudes élémentaires de propreté peuvent faire défaut.

L'enseignant cherchant à comprendre l'élève à problème doit alors déterminer si de mauvaises habitudes en matière d'alimentation, de sommeil ou d'élimination peuvent être un facteur. Ils le seront dans la majorité des cas. Elle devrait voir dans l’établissement de telles habitudes de base pour le bien-être physique une responsabilité éducative importante pour un développement sain et une vie sociale confortable.

S'assurer que les élèves sont informés est la première étape évidente. Les prérequis pour l’habitude désirée manquent parfois étrangement. Ainsi, une école récemment visitée n'avait pas de savon dans les toilettes. Pour éviter les ennuis, les tables de la cafétéria étaient entassées dans un coin et les étudiants mangeaient à la hâte et avec dégoût des plateaux à leur tour. Les habitudes de propreté et de manger sans se presser ne pourraient guère être favorisées dans ces circonstances. La reconnaissance des habitudes souhaitables, comme par une carte de score de santé, les favorisera.