Comment calculer les besoins quotidiens en calories?
Cet article vous guidera sur la façon de calculer les besoins quotidiens en calories.
Le taux métabolique basal:
Poids (kg) x 1 Kcal x 24 heures — Kcal
Activité:
une. Travailleur lourd - 100% du taux métabolique de base.
b. Travailleur modéré - 75% du taux métabolique de base.
c. Travailleur sédentaire - 50% du taux métabolique de base.
Action dynamique spécifique des aliments:
une. Régime glucidique unique - 10% de métabolisme de base
b. Seul régime protéiné - 20% de BMR
c. Régime alimentaire mixte - 15% de BMR
Total de calories nécessaires = Taux métabolique de base + Activité + Action dynamique spécifique de la nourriture
Problèmes liés à l'apport énergétique:
Les personnes en bonne santé peuvent consommer avec modération des aliments peu nutritifs, car ceux-ci améliorent l'appétence et donnent de l'énergie en cas de besoin.
Cependant, les conséquences d'une consommation excessive sont les suivantes:
1. L'apport énergétique est supérieur au rendement, ce qui peut entraîner la conversion des glucides en graisse [tissu adipeux] conduisant à l'obésité.
2. Une consommation réduite peut par conséquent entraîner d'autres carences nutritionnelles nuisant ainsi à l'état nutritionnel actuel.
Le surpoids est un facteur prédisposant majeur à divers problèmes de santé. Il peut être corrigé par une sélection appropriée d’aliments et un peu d’activité physique.