Importance de l'humidité du sol et de la capacité du terrain dans la culture de vergers
Importance de l'humidité du sol et de la capacité du terrain dans la culture du verger!
Les sols retiennent l'eau dans ses pores grâce au processus d'adhésion et de cohésion. Pendant les pluies ou l'irrigation par inondation, l'eau en excès qui s'écoule est appelée eau gravitationnelle.
Cette eau n'est pas utilisée par les plantes fruitières. L'eau qui remonte des couches les plus profondes des sols à travers l'espace capillaire des particules de sol s'appelle l'eau capillaire.
Quand suffisamment d’eau a perdu par capillarité. Il reste encore un peu d’eau dans les particules de sol, ce qui n’est pas à la portée des racines des plantes. Cette eau est étroitement retenue par les particules du sol et ne peut donc pas être absorbée par les racines des plantes. Cette eau est connue sous le nom d'eau hygroscopique.
Capacité sur le terrain :
L'eau qui est retenue par un sol lorsque les macropores ont été drainés et que les micropores sont encore remplis d'eau, le sol est dit à la capacité du champ. Le potentiel matriciel à la capacité du champ est généralement compris entre -0, 1 et -3, 3 bar. À la capacité du champ, les plantes retirent facilement l'eau du sol.
La limite la plus basse de la capacité du champ quand il ne reste que peu d’eau dans le sol est appelée point de flétrissement. La plante peut montrer un flétrissement temporaire à la mi-journée pendant les étés, ce qui peut être récupéré par la plante fruitière si l'irrigation est appliquée immédiatement. Cependant, lorsque la plante présente un feuillage permanent et que son feuillage ne peut pas être régénéré par irrigation, l’humidité du sol est appelée point de flétrissement permanent.
Le potentiel hydrique du sol à ce stade sera de -15 bars. Les arbres fruitiers ne peuvent plus être régénérés une fois que l'humidité du sol a atteint son point de flétrissement permanent. L'approvisionnement en eau peut être régulé dans les vergers en utilisant différentes techniques.
