Le maïs (Zea-mays) est la première culture classée au Jammu-et-Cachemire

Le maïs (Zea-mays) est la première culture classée au Jammu-et-Cachemire!

En termes d'hectare, le maïs était la première culture classée au Jammu-et-Cachemire en 1994-95. Près du tiers de la superficie cultivée totale était consacrée à sa culture (figure 8.3, tableau 8.3). C'est l'aliment de base des Gujjars et des Bakarwals, vivant dans les régions de Kandi et de collines. De plus, les céréales constituent un aliment important pour le bétail, destiné aux bovins de ferme et aux chevaux. Les différentes parties de l’usine et le grain ont plusieurs utilisations industrielles.

Les fils de soie de maïs servent de filtre; cosses pour la fabrication de matelas; épis pour la fabrication de pipes à maïs. Les tiges et les épis sont utilisés pour la préparation du furfural. L'huile est également extraite du maïs utilisé pour la cuisine, du glucose et de la dextrine. Le maïs fournit d'énormes quantités de fourrage au bétail de l'État.

Le maïs est largement cultivé au Jammu-et-Cachemire, dans les régions de Kandi, Karewa et de la plaine (figure 8.3). Il prospère bien dans le limon sableux aux sols limoneux. Des variétés de maïs ont également été mises au point et sont performantes dans les régions plus froides, montagneuses et montagneuses. Il peut être cultivé dans toutes les régions où l'été est suffisamment long pour permettre sa culture et où le gel ne s'installe pas trop tôt. Il a besoin d'environ 30 ° C de température au moment de la germination, de la croissance et du développement, et de plus de 20 ° C au moment de la maturation.

Les sols riches, bien drainés et légers ou à caractère loameux conviennent bien à la culture du maïs, de préférence aux sols lourds d'argile ou de terreau argileux. Les sols grossiers sur les pentes des collines sont également propices à sa culture. La culture nécessite un engrais adéquat, même sur des sols pouvant être considérés comme naturellement fertiles. En fait, le maïs est une culture exhaustive du sol.

Le maïs nécessite un sol bien labouré et très fertilisé. La préparation du sol est effectuée à temps, en fonction de la saison des semailles, qui s'étend d'avril à mai dans la plaine du Jammu et de mai à juin dans la vallée du Cachemire et dans les régions de Kandi et de collines de l'État. Le champ est labouré deux à trois fois ou creusé à fond avec une pelle.

Les mottes sont cassées par les membres féminins de la famille des cultivateurs. Avant le semis, les mauvaises herbes et les chaumes sont enlevés et brûlés. Le champ est labouré deux à trois fois pour obtenir un bon titre. Le fumier de bétail est également appliqué de manière substantielle pour améliorer la fertilité du sol.

Le maïs est soumis à de nombreux insectes et nuisibles. La culture souffre également d'attaques d'insectes sur les épis. Aujourd'hui, de nombreux produits phytosanitaires ont été mis au point pour réduire les risques de maladies et d'insectes nuisibles pour la culture.

Le maïs est cultivé dans presque tous les districts de l'État à l'exception de Leh et Kargil (fig. 8.3). Sa culture est en grande partie confinée aux régions de Kandi et aux étendues de collines. La principale concentration de maïs se trouve dans le district de Doda, où il occupe environ 82% de la superficie totale cultivée. Rajauri, Poonch et Udhampur sont les autres districts dans lesquels sa concentration est significativement élevée (Fig. 8.3).