Production de graines oléagineuses: mission technologique, taux de croissance et autres détails

Production de graines oléagineuses: mission technologique, taux de croissance et autres détails!

Les cultures annuelles d'oléagineux cultivées sur une superficie de 26 millions d'hectares revêtent une importance primordiale pour l'économie indienne, car elles ne sont que la prochaine céréale issue des céréales vivrières produites sur une superficie de 130 millions d'hectares.

Courtoisie d'image: indolinkenglish.files.wordpress.com/2011/05/oilseeds.jpg

En dépit de leur position envieuse dans l'économie agricole nationale (représentant 5% de la valeur du produit national brut) et de la multiplicité des cultures et des situations de culture, la production indigène d'oléagineux du pays est loin derrière les exigences. La production et la production de la majeure partie des graines oléagineuses ainsi que la disponibilité des huiles végétales en Inde sont largement influencées par les neuf cultures annuelles de graines oléagineuses.

Mission technologique:

Avant 1985, la production totale d'oléagineux n'avait pas dépassé 12-13 millions de tonnes. Pour combler le fossé entre l'offre et la demande, le pays n'avait d'autre choix que d'importer d'énormes quantités d'huiles végétales. Compte tenu de l'augmentation des importations d'huiles végétales, qui ont épuisé les réserves de change, le gouvernement indien a créé une mission technologique sur les oléagineux en 1986 en vue d'intégrer tous les faits et secteurs des oléagineux dans un programme commun de lutte contre la stagnation. sur le front des graines oléagineuses.

Avec la mise en place de la mission technologique oléagineuse dans le pays, le scénario des oléagineux dans le pays a subi une métamorphose spectaculaire et incroyable, passant d'un importateur net à celui d'un exportateur entre 1987-1988 et 1993-1994.

Cette réalisation a donné une confiance incroyable à la nation et a renforcé l'ensemble du système de recherche et développement sur les graines oléagineuses. Les taux de croissance de la superficie, de la production et de la productivité de chacune des cultures d'oléagineux ont fortement augmenté.

Taux de croissance:

La croissance des cultures annuelles d'oléagineux en termes de superficie, de production et de productivité peut être bien visualisée en comparant les taux de croissance composés moyens annuels entre les deux périodes. La période précédant la création de la mission technologique sur les graines oléagineuses (1965-1985) et la période de la mission post-technologique (1995-1994).

De 1965 à 1985, les cultures d'oléagineux ont été cultivées sur 16, 8 millions d'hectares. qui a produit 9, 2 millions de tonnes d'oléagineux avec une productivité de 548 kg / ha. Les taux de croissance composés moyens annuels de la superficie, de la production et de la productivité au cours de cette période n'étaient que de 079, 2, 74 et 1, 94% respectivement.

Les cultures d'oléagineux de la saison d'hiver (rabi) ont enregistré une croissance positive (taux) de 219%, leur productivité de 6, 10% (3, 82%), tandis que les superficies d'oléagineux de saison des pluies (kharif) ont affiché un taux de croissance négatif de 0, 02% avec un taux de croissance marginal marginal uniquement en termes de production (1, 07%) et de croissance de la productivité, alors que l'expansion de la surface et l'augmentation de la productivité ont contribué à la croissance phénoménale de la production de graines oléagineuses rabi.

Pendant la période de mission post-technologie (1985-1994), on a enregistré une croissance annuelle spectaculaire de 9, 251; dans la production d'oléagineux contre 2, 74% pour la période 1965-1985. L'expansion de la zone (4, 99%) et la croissance de la productivité (4, 05%) ont contribué conjointement à l'augmentation de la production.

La productivité des cultures oléagineuses de kharif s'est considérablement améliorée entre 1985 et 1994 (4, 45%) par rapport à celle des cultures oléagineuses de Rabi au pair pour les deux périodes.

Le taux de croissance de la production de graines oléagineuses rabi ainsi que la productivité de cette période ont été inférieurs à ceux des graines oléagineuses de kharif, alors qu’il s’est inversé entre 1965 et 1985. L'expansion de la superficie (37%) avec une augmentation de 34% de la productivité est à l'origine de la croissance phénoménale de la production d'oléagineux (85%) en 1985-94.

La croissance positive de la productivité a été constatée dans toutes les cultures d'oléagineux (1985-1994). Il était le plus élevé chez le ricin (12, 11%), suivi du tournesol (6, 04%), du soja (5, 63%), du carthame (4, 63), du sésame (4, 06%), de la moutarde à base de colza (2, 72%) et des graines de lin (2, 38%)., l’arachide (2, 35%) et le Niger (1, 68%).

L’augmentation de la production annuelle de graines oléagineuses en Inde a rendu le pays autonome, de sorte que la production locale d’huile végétale, inférieure de 0, 73 million de tonnes à la demande à la fin des années 80, a dépassé la demande au début des années 90. De l’importateur d’huile végétale, le pays pourrait exporter les graines oléagineuses et les tourteaux qui ont également augmenté d’année en année.

Les gains de productivité dans chacune des cultures d'oléagineux sont essentiellement liés à l'adoption de meilleurs ensembles technologiques développés dans chacune des cultures d'oléagineux.

Arachide:

Variétés récentes:

Les variétés récemment publiées sont:

CSMG 884, HNG 10, LGN 2, ALR 3, DRG 12, DRG 17, ICGS 44, TSP 60, GB 36, PBSI 2006.

Agronomie:

Voici les recommandations agronomiques pour l'arachide:

(i) Il était recommandé de planter deux rangées (espacement de 22, 5 cm entre deux rangées de paires et de 45 cm entre paires) afin de remplacer l'espacement traditionnel entre rangées de 90 cm dans la région de Saurashtra au Gujarat (en plus) 28%.

(ii) Une paille de blé de l'ordre de 5 tonnes / ha contribue à faire progresser de 2 à 3 jours la germination de l'arachide de sumome dans la région de Saurashtra, tout en préservant l'humidité du sol et en contrôlant la croissance des mauvaises herbes (avantage de rendement de 40%).

(iii) Une combinaison de méthodes croisées de semis et de paillis de blé peut doubler le rendement en arachides d'été dans la région de Saurashtra.

(iv) Les souches de Bradyrhizobium, à savoir IGR 6 et 1GR 40, sont très efficaces pour la fixation biologique de l'azote de l'arachide rabi-été cultivé dans les jachères rizicoles.

(v) La pulvérisation de Matalachlor 50 EC @ 1 kg / ha ou de pendiméthaline @ 1 kg / ha avant l'urgence, associée à un désherbage manuel, permet de lutter efficacement contre les mauvaises herbes.

(vi) Les systèmes de culture intercalaire rémunérateurs à base d'arachides sont les suivants: arachide + pois cajan (4 1) et arachide + ricin (3: 1 arachide + tournesol (4 1 ou 2: 1) et arachide + blackgram (4: 1)

(vii) Le stockage des gousses dans des sachets doublés de polythène avec du chlorure de calcium fondu à 250 g / 30 kg peut préserver la viabilité des semences jusqu’à 80%, pendant 10 mois sur des arachides rabi ou d’été.

Protection de la plante:

Les mesures de protection des plantes recommandées sont:

Les maladies foliaires (taches des feuilles et rouille) peuvent être contrôlées en pulvérisant du chlorothalonil à 0, 2%.

Graine de soja:

Variétés récentes:

Les variétés recommandées pour la culture sont:

JS 90-41. VSL 47. NRC 37, DS 901, MACS 569 ADT 1, Ankur, soja Birsa 1, Bragg, Co 1 Durag, soja Gaurav Gujarat 1. Hardee, JS 2. JS 75-46, JS 79-81, JS 80-21, JS 355, KHBS 2. MACS 13, MACS 57. MACS 12-4. Monetta, NRC 2, PK 262, PK 308, J27, J362, J416, J471, J472, J 564, J 1024, 1 1029. Pusa 10. Pusa 24, Pusa 40, RIRC 7, RIRC 12, Shivalik, SL 4, SL 96, VL soja 1, VL soja 2.

Pour maîtriser le mineur des feuilles, pulvériser du carbaryl 50% (0, 2%).

Agronomie:

Les recommandations agronomiques pour le colza-moutarde sont les suivantes:

i) L'application de 20 kg de soufre et de 1 ka bore / ha dans des sols déficients augmente le rendement en graines.

(ii) Les weedicides recommandés sont la fluchloraline à 1, 25 kg / ha en pré-émergence et l'isoproturon à 0, 75 kg / ha 30 jours après le semis.

(iii) Les systèmes de cultures intercalaires rémunérateurs recommandés sont: blé + moutarde indienne (9: 1), pois chiche + moutarde indienne (3: 1), pomme de terre + moutarde indienne ou sarson jaune (3: 1), canne à sucre + toria (1: 1), gobhi sarson (1: 1), toria + lentille (1: 1)

(iv) La dose d'engrais recommandée pour la moutarde indienne pluviale est de 40, 20 et 20 kg / ha de N, P et K.

Protection de la plante:

Voici les recommandations pour la protection des végétaux.

(i) On peut lutter contre les pucerons en pulvérisant de l'oxydéméton méthyle (0, 025%) ou du monocrotophos (0, 0511),

ii) Alors qu’Alternari peut être maîtrisé en pulvérisant de l’iprodione à 0, 2%, le traitement de la rouille blanche et du mildiou peut être contrôlé grâce au traitement des semences au moyen de semences Apron SD 35 @ 6 g / kv, suivi d’une pulvérisation de Ridomill MZ (0, 2%). ).

Variétés récentes:

Les variétés recommandées pour la culture sont:

JS 90-41, VSL 47, NRC 37, DS 901, MACS 569 ADT 1, Ankur, Birsa Soy 1, Bragg, Co I Durag, Gaurav, Gujarat Soy 1, Hardee, JS 2, JS 75-46, JS 79- 81, IS 80-21, JS 355. KHBS 2. MACS 13, MACS 57, MACS 124, Monetta, NRC 2, PK 262, PK 308. J27, J362, J416, J471, J472, J 564, J 1024, J 1029. Pusa 16, Pusa 24. Pusa 2-1, Pusa 40, RIRC -7. RIRC 12, Shivalik,, SL 4, SL, 96, VL soja 1, VL soja 2.

Colza-moutarde:

Variétés récentes:

Le groupe colza-moutarde comprend la moutarde indienne [Brassica juncea L.) Zenrij et Cosson], la toria [B. Rapa (L.) Thell. corriger. Metzer var ulti (Prain) L .: syn. B. campestris L. ssp oleifera (Metzger) Sinsk. var toria], sarson brun [13 rapa (L.) Thell. corriger. Metzger var ulti (Prain) Schulz; syn B. campestris L. ssp Oleifera (Metzer) Sinsk. var brun glanuca var (Roxb.) Sinsk: var campestris L. (Metzger) Sinsk, var var fanuca (Roxb.) Schulz; srl B. campestris L. (Metzer) Sinsk. var jaune sarson; (Gobhi sarson (B. napus L. ssp oleifera DC. Var annuel L.) et taramira (Eruca versicaria L.).

Souches prometteuses de la graine de colza Moutarde: TYSD 9802, TK 92024, TK 9502.

Moutarde indienne:

Bhagirathi. Gin 1, GM 2, Kranti, Laxmi. Narendra Rai, Pusa Bold, PBR 91, 'PBR 97, Raj, Rohni, RCC 4, RH, RH 819, RH 8113, RLM 514, RLM 619, RLM 1359. Sanjukta Asesh, Sarm, Tm 2, Tm 4, Vaibhav, Varuna.

Toria:

Bhavani, DK 1, Jawahar Toria 1, M27, Panchali, PT 303, RAUT 917. RH 68. TL 15. TLC 1 et TS 29

Sarson Brown: BSH 1, KBS 3, KOS I

Sarson jaune: NDYS 921, Rajendra Sarson 1, Subinoy, YS 92 3

Taramira: RTM 314, T27, TMC I

Gobhi sarson: GLS 1, GLS 2, PGSH 51, Sheetal

Tournesols:

Variétés récentes:

Les variétés récemment recommandées sont: CO 1, CO 2, EC 68415, GAU-SF 15, Morden, SS 56, TNAU-SUF 7.

Hybrides:

APSH 11, BSH 1, Jwala Mukhi, KBSH 1, LSH 1, LSH 3, MSFH 8, MSFH 17.

Agronomie:

Les recommandations suivantes doivent être suivies pour obtenir un rendement supérieur:

(i) Dans les zones d'endémie du mildiou et du mildiou, les semences doivent être traitées avec Apron 35 SD @ 6 g / kg de semences.

(ii) L'application d'alachlor ou de pendiméthaline à 1, 5 kg ma / ha en pulvérisation per-émergence peut supprimer les mauvaises herbes.

(iii) Spry de 0, 2% de borax sur le capitulum au stade d'ouverture du rayon-fleurette pour améliorer le remplissage des graines.

(iv) Pollinisation manuelle entre 8 h et 1 heure environ 2 semaines lorsque l'activité des abeilles est faible.

(v) La plupart des systèmes de cultures intercalaires rémunérateurs identifiés sont les suivants: arachide + tournesol (6: 2) et pois cajan + fleur de printemps

Sésame:

Variétés récentes:

Les variétés récemment recommandées pour la culture sont Guari, Gujarat Til 1, Gujarat 2, Imp. Sel 5, Kanak, Madhavi, OMT 11-6-3, Phule Til, RT 46, RT 54. RT 103, Soma, Surya, Tapi, TKG 21, TKG 22, TMV 6, TSS, Thilottama, YLM I et YLM 2

Agronomie:

Le rendement en sésame peut être augmenté en adoptant les recommandations suivantes.

(i) La plupart des systèmes de cultures intercalaires rémunérateurs identifiés sont les suivants: Sasame + Greengram (1: 1), sésame + millet perlé (1: 1), sésame + arachide

(ii) L'application d'alachlor @ 1 kg ma / ha en pulvérisation de pré-levée, suivie d'un désherbage manuel, permet de lutter efficacement contre les mauvaises herbes.

Protection de la plante:

Pour contrôler le rollar et le foreur des capsules et pour vérifier la propagation du phyllody, les mesures suivantes sont recommandées:

(i) Deux pulvérisations d'endosulfan à 0, 07% ou de carbaryl à 0, 25% 30 et 45 jours après l'ensemencement permettent de maîtriser le rouleau de feuille et le perce-capsule.

(ii) Pour contrôler la population de vecteurs afin de contrôler la propagation de phyllody, pulvérisez du diméthoate ou du monocrotophos à 0, 03%.

Le carthame:

Variétés récentes:

Les variétés de carthame importantes sont PH 3, DSH 143, CMU 6938, Al, Bhima, Co 1, Garima, HUS 305, JSF 7, K 1 et Sharda.

Agronomie:

Les systèmes de culture intercalaire rémunérés sont:

Pois chiche + carthame (3: 1) coriandre + carthame (3: 1), graines de lin + carthame (2: 1).

Protection de la plante:

Voici la recommandation pour la protection des plantes

(i) Pour éviter les dommages causés par les pucerons, plantez la culture tôt.

ii) Lutter contre le diméthoate à pulvériser (0, 05%), le monocrotophos (0, 05%) ou l’endosulfan (0, 05110)

(iii) Le traitement des semences à la carbendazime (2 g / kg de semences) peut contrôler la flétrissure.

Graine de lin:

Variétés récentes:

Les variétés de lin recommandées pour différents usages sont:

LCK 9216 Garima, Himalini, Jawahar 552, LC 54, Mukta, Neelum, Pusa 2, LMH 62, Pusa 3, graine et fibre: Gaurave, Jeevan, LC 8528, Nagarkot, Utera (graine de lin dans la friche de riz): 'Jawahar T: «LC 185», «Surbhi».

Agronomie:

Les systèmes de culture intercalaire rémunérateurs recommandés pour les graines de lin sont présentés ici. Graines de lin + pois chiche (2: 1 ou 3: 1), graines de lin + carthame (2: 1), graines de lin + lentilles

Niger:

Variétés récentes:

Les variétés recommandées sont JNS 7, JNS 11, G 5, GA-10, IGP 76, No 7 1.

Agronomie:

Les systèmes de cultures intercalaires rémunérateurs identifiés sont: Niger + ragi (6: 3), niger + blackgram (2: 2), niger + mungben (1: 1)

Castor:

Variétés récentes:

Les variétés et hybrides récemment mis en culture sont Jyoti, TVM 5 et Sowbhagya.

Hybrides:

GAUCH, GCH 4, GCH 5, DCH 30

Agronomie:

Les systèmes de culture intercalaire rémunérateurs recommandés sont les suivants:

Castor + pois d'Angole (1: 1), castor + Greengram ou blackgram (1: 2), Castor + arachide (1: 3)

Protection de la plante:

Pour maintenir le bourgeon en échec, semez la récolte tôt avant la troisième semaine d'octobre, suivie de 2 pulvérisations de phosphamitlon 85 SL @ 250 ml ou de monocrotophos 36 EC @ 600 ml / ha.

Transfert de technologie:

Les technologies améliorées générées dans chacune des cultures d'oléagineux ont été testées dans les champs des agriculteurs dans le cadre du projet «Démonstrations de première ligne dans les cultures d'oléagineux» au cours des 8 dernières années (1988-1989 à 1995-1996). Les résultats ont montré que les oléagineux améliorés étaient bénéfiques. les pratiques.

L'impact de la technologie améliorée sur le tournesol irrigué à rendement pouvant atteindre 107% (pendant la saison des pluies au Niger) sur la pratique courante des agriculteurs pourrait être bien établi, la valeur du paramètre étant supérieure à l'unité pour toutes les cultures, les saisons et la saison des pluies, roulette irriguée.

Le coût supplémentaire moyen de la technologie améliorée engagée par rapport à la pratique des agriculteurs était de l'ordre de 537 Rs / ha à 510 Rs / ha. Alors que les rendements bruts supplémentaires moyens allaient de 1772 Rs / ha à 6 297 Rs / ha, il en résultait des revenus nets supplémentaires plus élevés allant de 475 Rs / ha à 4 985 Rs / ha pour diverses cultures, saisons et situations.

Le rendement favorable augmente les revenus supplémentaires et les bénéfices incrémentaux plus élevés: les ratios de coûts sont attribuables à l'adoption de technologies de production améliorées d'oléagineux qui utilisent principalement des intrants non monétaires et à faible revenu, contrairement à l'idée largement répandue selon laquelle les technologies améliorées nécessitent beaucoup d'intrants et nécessitent une énorme investissement initial.

Invariablement sur les lieux, utilisation d'intrants essentiels à faible coût, choix approprié de variétés, plantation en temps voulu, utilisation des taux et dispositifs de semis recommandés, semences de qualité traitées avec des produits chimiques de protection chimique, les mesures scientifiques de protection des végétaux et la gestion de l'irrigation ont joué un rôle déterminant dans la détermination du rendement avantages des technologies améliorées.

Une comparaison des rendements moyens réalisables obtenus avec la démonstration de première ligne avec les rendements moyens nationaux révèle qu'il existe un écart de rendement fiable et considérable dans la productivité des cultures d'oléagineux.

La production d'oléagineux peut donc facilement être doublée en adoptant la technologie améliorée dans le secteur des oléagineux à son niveau actuel. Compte tenu des divers facteurs limitant l’adoption totale de technologies améliorées, il est possible d’améliorer considérablement la production d’oléagineux, même avec l’adoption partielle des technologies existantes.