Palmier dans le désert et semi-désertique (8 types)

Cet article met en lumière les huit types de palmiers dans les zones désertiques et semi-désertiques. Les types sont: (1) Phoenix Dactylifera (2) Copernicia Prunifera (3) Borassus Flabellifer (4) Hyphaene Thebaica (Palmier de Doum) (5) Sabal Mexicana (6) Washingtonia Filifera (7) Medemia Argun et (8) Livistona Mariae.

Les palmiers sont très remarquables lorsqu'ils se rencontrent dans des zones arides et semi-arides, bien que l'attention accordée aux Palmaceae soit relativement limitée. Les palmiers sont rarement discutés parmi les cultures.

Cette négligence apparente peut être expliquée par deux facteurs liés, à savoir:

1. Les palmiers ne sont pas de vrais xérophytes et ne pourraient pas survivre dans la plupart des régions arides ou semi-arides, où il n'y a pas de sources d'eau souterraines.

2. Les palmiers présentent une distribution dispersée et très variable, et forment des associations de végétation typiques quand elles se produisent; ils ne sont pas liés aux formations de végétation climaciques caractéristiques.

Distribution de Palm :

L’origine des palmiers dans les zones arides et semi-arides et leur présence peuvent être expliquées soit par des distributions reliques, soit par une action humaine, soit par une combinaison des deux, les archives fossiles confirment que les palmiers ancestraux constituaient jadis un élément fondamental de la nature. végétation de zones géographiques qui sont aujourd'hui des déserts ou des semi-déserts.

Corner (1966) postule que la répartition actuelle de Phoenix, qui s'étend de l'Afrique de l'Ouest à l'Asie de l'Est et englobe les principaux déserts du monde, est une tendance relique. Les schémas actuels de répartition peuvent être représentatifs des taxons qui ont survécu à l'évolution et se sont adaptés aux niches favorables trouvées autour des sources, le long des failles géologiques, où se produisent des infiltrations d'eau et dans les plaines inondables de cours d'eau intermittents où la nappe phréatique est présente.

Dans les zones semi-arides où les précipitations sont plus abondantes mais toujours fortement saisonnières, les palmiers poussent le plus souvent le long des cours d'eau et peuvent représenter l'espèce dominante. Palmiers sélectionnés des zones semi-désertiques et désertiques par ordre décroissant d'importance économique.

Ces huit palmiers réunis couvrent toute une gamme de conditions en ce qui concerne à la fois le degré de domestication des plantes et la valeur des produits économiques.

Description de la paume individuelle:

Type # 1. Phoenix Dactylifera:

Distribution:

Le palmier dattier est l’arbre le plus connu et le plus précieux du désert. Le palmier dattier prospère dans les climats chauds et secs des régions subtropicales et tropicales, à condition qu'il y ait une réserve d'eau abondante. L'avantage de la date est que ses besoins peuvent être satisfaits par une eau saumâtre sans effets néfastes. Il peut également supporter des températures froides de -7 ° C.

L'absence de précipitations pendant la période de pollinisation est essentielle à la production de fruits abondante. Il figure parmi les trois plus importants palmiers économiques du monde, aux côtés des cocotiers et des palmiers à huile. Ainsi, en ce qui concerne les palmiers terrestres arides et semi-arides, la date est une culture d’arbres développée et peut servir d’exemple de ce qui pourrait éventuellement être réalisé avec d’autres espèces.

Le volume important de documents publiés à la date rend difficile le traitement de manière synthétique. C'est un grand palmier dioïque atteignant 30 m de hauteur, le datte a un tronc relativement épais recouvert d'une base de feuille persistante. Les ventouses occupent la base de l'arbre. Les feuilles sont pennées, mesurent en moyenne 3 à 6 m de long et forment une couronne de plus de 100 feuilles.

Une nouvelle feuille est produite environ tous les mois. À l'âge de cinq ans environ, les femelles fleurissent une fois par an. Les fruits ont besoin de six mois pour mûrir. Une douzaine d'inflorescences en moyenne sont supportées par un seul arbre. Le fruit de la date est de forme cylindrique, mesure environ 5 cm de long et 2 cm de large et contient une seule graine dure. Le rendement annuel en fruits par arbre adulte varie de 5 kg à plus de 100 kg.

Carpenter et Ream (1976) ont reconnu 19 espèces de Phoenix. Tous sont originaires d'Afrique tropicale ou subtropicale ou d'Asie du Sud. La taxonomie du genre est grandement compliquée par le fait que les espèces sont toutes fertiles et produisent des hybrides naturels quand elles poussent ou sont cultivées ensemble.

Importance économique:

Une datte mûre sèche et fraîche contient 75-80% de sucre et constitue une bonne source de fer et de potassium. Les dattes mangées avec des produits laitiers constituent un régime acceptable et certains groupes du désert subsistent avec cette combinaison pendant des mois. Les dattes séchées peuvent être conservées presque indéfiniment. Qu'elles soient fraîches ou séchées, les dattes sont consommées crues, hachées et frites au beurre, bouillies puis frites, conservées entières et transformées en conserves, sirop ou beurre de dattes. La pulpe macérée peut être transformée en boisson avec de l'eau ou du lait et être bue ou laissée à fermenter. Le vin de datte peut être transformé en vinaigre ou distillé pour produire des spiritueux.

Selon El-Shurafa et al. (1982), en poids sec, les graines de dattes contiennent 20, 64% d'amidon, 4, 38% de sucres, 6, 43% de protéines et 9, 2% d'huile. L'huile de graines de dattes est de bonne qualité, mais ne se produit pas en quantité suffisante pour justifier une extraction commerciale.

L'arbre peut b; sous forme de sève pouvant être bue fraîche, réduite en sucre de palme ou fermentée en vin de palme. Lorsqu'un palmier dattier est coupé, le cœur de palmier est extrait et consommé. Les feuilles sont utilisées pour le chaume et pour construire des clôtures. Les feuillets sont tissés dans des nattes, des paniers, des ventilateurs, etc., et la fibre extraite des feuilles forme une corde solide.

Les nervures centrales servent à fabriquer des caisses, des meubles simples, des poulaillers et sont brûlées comme combustible. Les bases de feuilles sont également utilisées comme carburant et comme flotteurs pour les filets de pêche. Le coffre peut être découpé en planches et utilisé dans la construction sous forme de chevrons, de murs et de confection de volets et de portes.

Production:

La datation d'aujourd'hui est encore fortement concentrée dans la région de l'Afrique du Nord et du Proche-Orient. En 1982, la production mondiale de dattes atteignait 2640 000 tonnes. Actuellement, l’Iraq et l’Arabie saoudite sont les principaux producteurs avec 15, 2% du total. Avec l'Egypte et l'Iran, ils représentent 56, 7% de la production mondiale de dattes.

Type n ° 2. Copernicia Prunifera :

Distribution:

Copernicia prunifera (palmier à cire de camauba) est originaire des régions semi-arides du nord-est du Brésil. Il se produit dans les vallées fluviales et dans les zones côtières mal drainées et tolère des inondations périodiques.

Botanique:

Le carnauba est un arbre solitaire et monoïque qui atteint une hauteur de 10 à 15 m. Il a de grandes feuilles en forme d'éventail recouvertes d'une épaisse couche de cire cuticulaire et porte un fruit ovoïde noir contenant une petite quantité de pulpe de mésocarpe comestible et une seule graine. La fructification a lieu toute l'année.

Importance économique:

Au Brésil, le carnauba a été appelé "arbre de vie" en raison des nombreux produits utiles qu'il fournit. La cire est aujourd'hui le principal produit économique. Les feuilles sont coupées des arbres, étalées au soleil pour sécher et les particules de cire délogées à la main ou les feuilles séchées sont coupées dans une machine portable. Les particules de cire recueillies sont ensuite fondues et filtrées pour éliminer les impuretés.

Chaque feuille donne environ 5 g de cire. La cire de carnauba est amorphe, dure, dure, brillante et comestible. Ses propriétés chimiques et physiques sont les suivantes: point de fusion 83-86 ° C; indice d'acide 3-8; nombre de saponification 72-85; indice d'iode 8-12; nombre acétyle 55; la densité à 25 ° C est de 0, 990 à 0, 999. Le Brésil est l'unique source de cire de carnauba et sa production annuelle moyenne est d'environ 19 000 tonnes.

Les feuilles sont un produit économique secondaire et soutiennent les industries artisanales locales. Ils fournissent la matière première pour tisser des chapeaux, des paniers, des nattes, etc., et donnent une fibre transformée en des objets tels que des sacs en filet et des filets à poissons. Lorsque la cire est délogée manuellement, les feuilles peuvent ensuite être utilisées pour certains de ces produits. Les pétioles sont utilisés pour les clôtures et pour renforcer les maisons en terre. Les troncs de Carnauba sont populaires pour la construction de petits ponts et comme poutres de toit.

Le fruit est comestible mais la quantité de pulpe dans chaque fruit est petite; le bétail mange les fruits et les feuilles hachées lorsqu'il est rare de se nourrir. La graine contient environ 14% d'huile. Quand un arbre est abattu, le cœur est pris pour la nourriture ou nourri aux animaux. L'amidon peut être extrait de la moelle du tronc supérieur et la même partie peut être exploitée pour la sève. La graine de carnauba peut être rôtie et moulue pour faire du café ersatz. Les racines de ce palmier ont des usages médicinaux.

Type n ° 3. Borassus Flabellifer :

Distribution:

On pense qu'il est originaire d'Inde, mais sa gamme s'étend aujourd'hui à toutes les parties les plus sèches de l'Asie tropicale. La palmyre est le plus important des palmiers Borassus.

Botanique:

B. flabellifer est un palmier fanatique solitaire et dioïque qui atteint une hauteur de 25 à 30 m. Il a une couronne de feuilles dense mesurant de 1 à 1, 5 m de diamètre et portant des fruits brun sphériques de 15 à 20 cm de diamètre. Le fruit contient un mésocarpe fibreux charnu et 1 à 3 graines fibreuses qui ont un endosperme creux. Il faut environ 20 ans avant que le palmier atteigne sa maturité sexuelle.

Importance économique:

La sève ou toddy, obtenue en tapotant l'inflorescence non ouverte, est d'une importance primordiale. Le tapotage ne commence normalement que lorsque le palmier a environ 25 ans, mais peut être poursuivi jusqu'à 30 ans. Une seule inflorescence produit environ 2 litres de sève par jour, qui peuvent être bues fraîches ou laissées de côté pendant quelques heures pour être fermentées dans du vin de palme. La sève fraîche peut également être évaporée en sucre de palme. La taille de Toddy est si importante en Inde du Sud qu’une caste en particulier est devenue associée à l’activité, la sève a de nombreuses utilisations médicinales.

Le fruit de palmyre est comestible et se consomme frais ou en conserve. L'endosperme des graines immatures peut être consommé, ainsi que la partie tubéreuse des premières feuilles juvéniles riches en amidon. Pour obtenir les tubercules, les graines sont enterrées au sommet d'un monticule de terre et laissées à germer.

Les tubercules sont bouillis et mangés avec du sel et des épices en Inde. Les feuilles et les fibres sont utilisées à des fins variées, l’un des plus fascinants étant l’utilisation des feuillets comme support d’écriture. En plus de fournir un excellent chaume, les feuilles sont utilisées pour fabriquer des éventails, des chapeaux, des paniers, des nattes, etc. À partir de la base de la tige des feuilles, une fibre est extraite et exportée par l'Inde.

Type n ° 4. Hyphaene Thebaica (Palm Doum) :

Distribution:

Hyphaene thebaica (palmier à doum) partage l'habitat oasien de l'Afrique subtropicale et tropicale avec le palmier dattier. Mais contrairement à la date, il est connu à l'état sauvage et son aire de répartition naturelle comprend l'Afrique, le Moyen-Orient et l'Inde occidentale, car sa présence est le plus souvent liée à des sols mal drainés avec une nappe phréatique élevée, le palmier doum est une espèce indicatrice en Afrique .

Botanique:

La paume atteint une hauteur de 10 m dans des conditions favorables et ses branches forment de quatre à seize couronnes de feuilles en éventail. Il est dioïque et se présente sous forme d'arbre solitaire ou peut former des peuplements purs le long des ruisseaux et porte de gros fruits bruns, lisses, composés d'une pulpe juteuse et d'un endosperme très dur. Chaque arbre produit environ 50 kg de fruits par an.

Importance économique:

Le produit le plus important est le fruit, un fruit sauvage commun du Moyen-Orient. La pulpe est comestible et est décrite comme ayant un goût évoquant le pain d'épices ou la gousse de caroube. Les Africains consomment le fruit. Le coeur de palme est également comestible. Un fruit doum pèse en moyenne 20 g. Les fruits du type sucré sont composés en poids de 22-30% d'exocarpe, de 39-42% de mésocarpe et de 34-44% d'endosperme; ceux du type amer de 30-41% d'exocarpe, de 23-27% de mésocarpe et de 34-55% d'endocarpe.

Les feuilles en éventail sont largement utilisées pour le chaume et pour tisser des nattes, des paniers, des sacs, etc. La fibre est extraite des feuilles et transformée en corde. Les jeunes feuilles du palmier sont mangées par les chameaux. H. compressa et H. coriacea sont largement exploités pour le vin de palme dans les régions plus sèches de l'Afrique de l'Est.

Le bois de Doum est solide et durable. Il est utile pour les poteaux, les poutres et peut être creusé pour les conduites d’eau. Il a une couleur marron chocolat strié de noir et constitue un mobilier attrayant. La pulpe et les racines de fruits sont utilisées dans la médecine traditionnelle.

Type # 5. Sabal Mexicana:

Distribution et botanique:

Palmetto mexicain ou Texas palmetto.

Importance économique:

Les feuilles servent à couvrir de chaume et peuvent être tissées en chapeaux, paniers, etc. et transformées en brosses. Le tronc constitue un excellent poste et le fruit est sucré et comestible et récolté pour le marché local. Le coeur est aussi mangé.

Type # 6. Washingtonia Filifera:

Distribution et botanique:

Seul palmier originaire de l'ouest des États-Unis, le palmier californien est un palmier solitaire du désert dont le tronc épais atteint 25 m de haut. Il pousse dans les canyons adjacents à et le long des infiltrations dans le désert du Colorado et s'étend vers le sud jusqu'au Mexique. Une deuxième espèce, W. robusta, qui est plus grande et plus mince, est exclusivement présente au Mexique.

Importance économique:

Les grandes feuilles peuvent être utilisées pour la couverture de chaume, la fabrication de sandales et la fibre extraite pour la fabrication de paniers et autres usages. Un grand nombre de petits fruits noirs comestibles sont portés par ce palmier; à l'état sauvage, ils sont consommés par les coyotes et les oiseaux. Les fruits peuvent être consommés frais ou séchés, puis broyés entiers en un repas.

Type n ° 7. Medemia Argun :

Distribution et botanique:

C'est un palmier très rare qui pousse en association avec les palmiers dattiers et les palmiers doum dans certaines régions d'Afrique. C'est un palmier fanatique solitaire, monotypique et dioïque qui atteint une hauteur de 10 m. Palmier de grande antiquité en Egypte, il était couramment planté dans les jardins.

Importance économique :

Les feuilles de l'argoun sont utilisées pour fabriquer des nattes; la fibre extraite pour tresser la corde; et le tronc en bois utilisé dans la construction. Les fruits sont consommés bien qu'ils possèdent un goût amer.

Type # 8. Livistona Mariae :

Distribution et botanique:

Un palmier relativement rare limité à un canyon de la rivière Finke dans le désert de Simpson en Australie. Un palmier élancé qui atteint 25 m de hauteur. Ses feuilles mesurent 2 à 2, 5 m de diamètre et produisent des fruits abondants.

Importance économique:

Les feuilles de Livistona sont utilisées pour tisser des chapeaux, des éventails, des parapluies et des tapis et sont largement utilisées dans les chaumières. La fibre de la feuille est de bonne qualité et le bois du tronc sert à la construction.

Conclusion :

Les palmiers sont très utiles dans les zones désertiques et semi-désertiques. Dans leurs habitats naturels, ces palmiers représentent souvent l’arbre dominant d’un système agroforestier. Les palmiers peuvent être utilisés avec succès à des fins de revégétalisation. Les oasis de palmiers peuvent être conservatrices en fournissant des habitats naturels aux oiseaux et autres petits animaux du désert.

Compte tenu des maigres ressources des terres arides et de la pression croissante exercée sur les ressources végétales existantes, les palmiers ont depuis longtemps une valeur matérielle considérable pour l’humanité. Ils méritent donc d’être activement pris en compte dans tout projet ou programme de développement dans le désert ou zones semi-désertiques.