Comptes et livres à gérer par un hôtel

Lisez cet article pour en savoir plus sur les comptes et les livres devant être tenus par une société hôtelière.

Une entreprise hôtelière doit établir ses comptes annuels selon le système de comptabilité en partie double selon la comptabilité d’exercice. Les comptes doivent être tenus conformément à la loi de 1956 sur les sociétés, à l'instar d'autres sociétés. Ils doivent préparer leurs comptes définitifs conformément à l'annexe VI de la Loi sur les compagnies.

Il convient de suivre un système de comptabilité sous forme de tableau, qui aidera l’hôtel à tenir des comptes en bonne et due forme, car la plupart des transactions sont identiques.

Toutefois, les livres suivants peuvent être gérés par une société hôtelière, de préférence sous forme de tableau:

a) Livre de caisse:

Un livre de caisse doit être préparé pour enregistrer les transactions en espèces, à savoir. pour enregistrer les décaissements effectués pour les visiteurs. Ainsi, le côté des reçus du livre de caisse devrait contenir diverses colonnes pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, le bar, les cigarettes et les cigares, etc., le transport, le cas échéant.

De même, le côté paiement du livre de caisse devrait contenir: vins et minéraux, épicerie et provisions, coutellerie, verre, assiette, etc., literie et linge de maison, établissements, meubles et accessoires, etc. - Grand livre des visiteurs et Grand livre du personnel.

(b) Livre de vente:

Le livre des jours de vente en colonnes doit être maintenu pour les ventes à crédit relatives à la nourriture, aux boissons et aux frais d'hébergement.

c) Livre de la journée d’achat:

À l'instar du registre des jours de vente, un registre en colonne des achats doit être mis à jour pour effectuer des achats à crédit.

d) Grand livre des visiteurs / invités