Processus de respiration chez les poissons
Dans cet article, nous discuterons du processus de respiration chez les poissons.
Les êtres vivants ont besoin d'énergie pour produire de la chaleur, de la lumière, de l'électricité, etc. afin de permettre le mouvement, le transport, la transmission, etc. L'énergie est également nécessaire pour grandir et se reproduire, ainsi que pour maintenir le corps et son environnement interne. L'énergie est également nécessaire pour résister aux maladies et au parasitisme.
L'énergie dans le système vivant est obtenue par le processus de respiration. La respiration est un processus important produisant de la chaleur et de l'énergie. Pour les physiologistes, cela inclut les processus métaboliques par lesquels un organisme utilise l'oxygène pour produire de l'énergie et ce processus (respiration) est médié par un système multi-enzymatique. Le processus de respiration est très similaire dans toutes les formes de vie, les plantes, les animaux et les hommes.
Il est important de savoir que dans un système donné, l’énergie ne peut être ni créée ni détruite (loi de la thermodynamique - 1) mais peut être transférée d’un système à un autre (c’est-à-dire d’une cellule à l’autre ou même d’une molécule à une autre). ). Il existe différentes formes d’énergie (thermique, chimique, mécanique, électrique, énergie lumineuse rayonnante), mais dans les organismes vivants, seules quelques conversions inter sont possibles.
Pendant la respiration, l'oxydation du carbone et de l'hydrogène dans les aliments a lieu dans les tissus afin de libérer de l'énergie pour maintenir les processus de la vie. La fusion finale passe par une série d'étapes compliquées qui produisent, entre autres, une molécule appelée ATP (adénosine-triphosphate). À son tour, l'ATP est nécessaire à la synthèse et à la dégradation du matériel alimentaire nécessaire à la survie de l'organisme.
Le système de réaction oxygène / hydrogène au sein des cellules, soigneusement programmé, se déroule via les interventions du cytochrome, un type de protéine conjuguée situé dans des réseaux sur les mitochondries, les organites spécialisés responsables de la respiration cellulaire.
Pour la respiration, les poissons comme les autres vertébrés ont la capacité d’obtenir de l’oxygène de l’environnement extérieur au moyen de branchies vascularisées, de poumons ou de peau, puis d’être transportés dans les tissus par l’hémoglobine, protéine conjuguée présente dans les globules rouges dans le sang.
Dans les tissus, le CO 2 formé par oxydation est capté par le passage du sang dans les capillaires tissulaires. La majeure partie du CO 2 passe dans le plasma pour atteindre les globules rouges. Dans les RBC, le CO 2 est rapidement converti en acide carbonique par une enzyme appelée RBC, appelée anhydrase carbonique.
L'ensemble du processus est inversé lorsque le sang se rend au poumon / branchies où il est converti en CO 2 + H 2 O
Le CO 2 est éliminé. Au cours du développement embryonnaire, la respiration est réalisée par des membranes fœtales hautement vascularisées, c'est-à-dire un sac vitellin. Après l'éclosion, les nageoires pectorales et l'opercule vascularisés aident dans une certaine mesure à la respiration.
Le poisson peut être adapté à la vie par modification des branchies, de la cavité buccale, de l'intestin et des échanges gazeux. Il existe certaines nouvelles structures (néomorphes) ou organes respirant l’air. Les poissons absorbent l'oxygène dissous dans l'eau.
Dans l’eau, un trentième volume d’oxygène est contenu dans un même volume d’air; la faible disponibilité en oxygène a sans aucun doute contribué au développement évolutif des branchies, caractérisées par une grande surface et des échanges gazeux extrêmement efficaces.
