Aspects économiques de l'élevage laitier composé de 50 vaches croisées

Titre:

Aspects économiques de l'élevage laitier composé de 50 vaches croisées.

Objectif:

1. Déterminer les dépenses fixes et variables du troupeau pour la budgétisation.

2. Déterminer le coût par kg de lait produit à la ferme.

3. Déterminer le rendement brut et le revenu net de la ferme laitière.

Procédure:

I. Frais d’élevage:

1. Bétail:

Vache = 50 Vaches dans le lait = 40 Vaches taries = 10

Remarque:

Le taureau n'est pas entretenu car AI s'occupe de l'élevage des vaches

2. Frais de troupeau:

Coût de 50 vaches à 50 000 roupies par vache = 50 000 x 50 = 2, 50 000 roupies

Amortissement annuel:

La valeur supposée après 7 ans de vie productive est de 20 000 roupies pour chaque vache.

Donc, amortissement annuel = 2 50 000 - (20 000 x 50) / 7 = 25, 00 000-10, 00 000/7

= 2, 14 286.

3. Frais de construction. Espace au sol:

a) Surface couverte = 70 pieds carrés / animal

b) Surface non couverte = 100 pieds carrés par animal

Donc, surface totale couverte = 70 x 50 = 3500 pieds carrés

Et zone non couverte = 100 x 50 = 5 000 pieds carrés

Routes et bureaux @ 10% de la superficie totale

= (5 000 + 3 500) / 100 X 10 = 850 pi2

Total des terres: 5 000 + 3 500 + 850 = 9 350 pieds carrés (Isq pieds = 0, 0929 m ² )

43560, 7 pieds carrés = 1 acre

Donc 9350 pieds carrés = 0, 2169 acres ou dire 0, 22 acre

Par conséquent, 9350 x 0, 0929 = 868, 61 m ²

868, 61 × 2, 5 / 10 000 = 0, 2169 acre ou dire 0, 2 acre.

(i) Coût du terrain à 10 000 000 roupies / acre (terrains improductifs pour les bâtiments), donc pour 0, 22 acre = 0, 22 x 10, 00 000 = 2, 20 000 roupies

Coût annuel @ 10% de maintenance facturée = 22 000 Rs.

ii) Coût de construction

Pour une surface couverte à 250 Rs / pied carré pour 3 500 + 850 = 4 350 pieds carrés

= 250 x 4 350 = Rs 10, 87 500

Surface non couverte @ Rs 100 / pieds carrés = 100 x 5 000 = 5 000 000

Durée de vie de la zone couverte = 50 ans (supposée), donc coût annuel de construction (zone couverte)

10 87 500/50 = 21 750 Rs (amortissement)

Durée de vie de la zone non couverte = 30 ans

Coût annuel de construction pour la surface non couverte (amortissement)

= 5 00 000/30 ans = 16 667 Rs.

4. Coût de l'équipement:

Coupe-paille (électrique) 1 = Rs 50 000 (à commande électrique)

Boîtes de lait 4 @ 3 000 = Rs 12 000

Brouette Trolly 2 @ 5 000 = Rs 10 000 (Brouette pour l'élimination des excréments)

Attaches pour vaches 50 @ 300 = Rs 15 000 Pelle / Bêche 5 @ 150 = Rs 750

Trolley [email protected] 5, 000 = Rs 15, 000 (Trolly pour l'élimination du lait de lait un)

Divers = 10 000 Rs

Total = Rs 1, 12 750

Supposé que la durée de vie de l'équipement est de 10 ans.

Par conséquent, l’amortissement annuel = 1, 12 750/10 = 11 275 roupies.

5. Intérêts sur le capital fixe sur les coûts du troupeau, du terrain, des bâtiments et des équipements.

Coût du troupeau = 25 000 000 roupies

Coût du terrain = 2 200 000 roupies

Coût total du bâtiment: 5 000 000 Rs (pour la surface non couverte) + 10 877 500 (pour la zone couverte) + coût des équipements 1 12 750 Rs = 17, 00 250 Rs

Capital total = 25, 00 000 + 2, 20 000 + 5, 00 000 + 10, 87, 500 + 1, 12, 750

= 44, 20 250

Intérêts sur coûts fixes @ 12% = 44, 20 250 x 12/100 = 5, 30 430

Total des coûts fixes annuels = 2, 14 286 + 21 750 + 1 667 + 22 000 + 1, 12 750 + 5, 30 430 = 9, 02 883.

II. Coût variable:

1. Dépenses de fourrage:

Fourrage vert à 40 kg / jour / animal

Pour un an = 40 x 50 x 365 = 7, 30 000 kg. = 7 300 qt.

Par conséquent, le coût du fourrage à 100 Rs / qt. = 7 300 x 100 = 7 30 000 Rs.

2. Concentré:

En supposant que les besoins d’entretien soient satisfaits par le fourrage vert.

Les besoins en concentrés pour la production seraient les suivants:

Rendement moyen de la vache = 10 litres / jour (supposé)

3 kg de lait nécessite 1 kg de concentré. Donc:

Pour 9 kg de lait, il faut 10/3 = 3, 3 kg de concentrés

Pour 40 vaches laitières, pendant 365 jours = 40 x 3, 3 x 365 = 48 180 = 482 qt.

Pour 10 vaches taries. Pour 365 jours = @ 1, 5 kg par vache et par jour

1, 5 X 10 X 365 = 5475 kg = 54, 75 qt = 55 qt.

Total conc. 482 + 55 = 537 qt.

Coût du concentré à 1500 Rs / qt. = 537 x 1500 = Rs 8, 500, 500

Les besoins en minéraux et en sels sont généralement satisfaits à partir des concentrés prêts à l'emploi standard.

3. Frais de main d’œuvre:

(i) La vache a besoin de ½ heure / jour de travail par heure

Par conséquent, 50 vaches ont besoin de 25 heures / jour = 3 ouvriers + 1 gardien

Coût de la main-d'œuvre au taux de 180 Rs / jour = 180 x 4 x 365 = Rs 2, 62 800.

(ii) Superviseur (1) @ 15 000 Rs / mois x 12 mois = par an 1 80 000 Rs

Charges totales de main d’œuvre = 2, 62 800 + 1, 80 000 = 4, 42 800.

4. Lumière et eau = Rs 50 / animal / mois

Pour 50 animaux = 50 x 50 x 12 = 30 000 roupies par an.

5. Médecine et IA Exp . = Rs 500 / animal / an

= 500 x 50 = 25 000.

6. Divers = 20 000 roupies

Coût variable total = 7 30 000 Rs + 8, 05 500 + 4, 42 800 + 30 000 + 25 000 + 20 000 = 20 53, 300 Rs.

III. Total des dépenses = (Total des coûts fixes + Total des coûts variables)

= Rs 9, 02 883 + 20, 53 300 Rs 29, 56 183

Le revenu:

1. Vente de lait: @ Rs 25 / kg

Quantité de lait produite 10 x 40 x 365 = 1 46 000

Prix ​​du lait = 1 46 000 x 25 = Rs 3, 65, 0000,

2. Vente de fumier:

Fumier total = 20 kg / vache / jour x 50 x 365 = 3, 65 000 kg.

(@ 20 kg / vache / jour) = 3 650 qt. par an

Prix ​​du fumier @ Rs 100 par qt. = Rs 3, 65 000.

3. Vente de sacs vides de concentrés:

Concentrés totaux = 5 37 000 kg. Quantité de conc / sac = 65 kg; Nb de sacs = 5, 37 000 65 = 826 sacs Prix des sacs en toile à 20 roupies par sac = 826 x 20 = 16 520 roupies.

4. Vente de veaux:

40 veaux (20 mâles et 20 femelles).

Prix ​​des veaux mâles @ 200 = 20 x 200 = Rs 4 000 000

Prix ​​des veaux femelles @ 1 000 = 20 x 1 000 = 20 000 roupies

Revenu total = 36, 50 000 + 3, 65 000 + 16 520 + 24 000

= 40, 55 520

Dépenses totales = 29 56, 183

Revenu net = 40, 55 520 - 29, 56 183 = Rs 10, 99, 337

Coût de la production laitière = Dépense totale / Rendement total en lait

= 29, 56, 183/1, 46 000 = 20, 25

Coût / kg = 20, 25 roupies

Bénéfice net / kg de lait produit = 25-20, 25 = 4, 75 roupies

Revenu net par mois = 10 99 337/12 = 91 611 Rs

Revenu net / vache / an = 10, 99 337/50 = 21 986, 74 Rs

Revenu net / vache / mois = 21 986, 7 Rs / 1 832, 2 Rs.

L'économie d'une unité laitière modèle pour 10 vaches pendant un an a été élaborée et présentée ici comme suit

I. Hypothèses:

1. Le coût d'une vache produisant 12 litres de lait / jour est pris à 50 000 roupies.

2. Surface au sol requise / vache: 70 pieds carrés. Le coût de la construction de la remise est pris à 150 roupies et le coût des équipements à 1 000 roupies / vache.

3. L’amortissement des bâtiments et des équipements est pris à 10% et à 20% par an, respectivement.

4. Un ouvrier sera employé et rémunéré à 40 000 roupies par an.

5. La charge d'assurance est supposée correspondre à 6% de la valeur des animaux.

6. Chaque animal recevra 4 kg de concentré qui sera réduit à 2 kg pendant la période sèche.

7. La durée de la lactation est de 300 jours.

8. Le coût d'un kg de concentré est pris à 15, 00 Rs.

9. La culture intensive de légumes verts sur un hectare permettra de satisfaire les besoins nécessaires en fourrage vert des vaches.

SI. N ° Détails Montant (en Rs)

II. Investissement fixe:

Coût de 10 vaches à Rs 50 000 / vache Rs 5, 00 000

Coût de construction @ 70 sq. Ft./Cow @ Rs 200 / sq. ft = 200 x 10 x 70 Rs 1, 40 000

Coût des équipements @ Rs 1000 / vache = 1000 x 10 Rs10, 000

Total investissement fixe 6 50 000

III. Coûts fixes:

1. Intérêt sur investissement fixe à 15% / an: 97 500

2. Amortissement des immeubles à 10% / an: 14 000

3. Amortissement des équipements à 20% / an: 2 000

4. Frais d'assurance à 6% de la valeur des animaux: 30 000

5. Coût de la main-d'œuvre à 40 000 Rs / an: 40 000

6. Coût de culture du fourrage: 80 000

Total des coûts fixes: 2 63 500

IV Coût variable :

1. Coût du concentré @ 4 kg / vache / jour pendant 300 jours et 2 kg / vache / jour pendant 65 jours (4 x 300 jours x 10 vaches) + (2 kg x 65 jours x 10) = 12 000 + 1 300

= 13 300 kg @ 15% = 19 99 500 €: 1 99 500

2. Frais vétérinaires à Rs 500 / vache / an: 5.000

3. Frais d'électricité à Rs 100 / mois: 1.200

4. Coût divers à 500 Rs / vache / an: 5 000

Coût total variable: 2 10 700

V. Coût total : 4 74 200 personnes

VI. Résultats

1. Vente de lait à 12 / litre / vache / jour 7, 20 000 pendant 300 jours à 20 roupies / litre (10 x 12 x 300 x 20)

2. Vente de fumier à Rs 500 / vache / an: 5 000

3. Vente de sacs de munitions vides @ Rs20 / sac: 7 320

Total retours : 7, 32, 320

VII. Rendement net / an (Rendement total - Coût total) : 2 58 120