Cruciferae: Position, Caractères Végétatifs et Floraux (Avec Schéma)

Position systématique:

Division: Spermatophyta

Sous-division: Angiospermes

Classe: Dicotylédone

Sous-classe: Polypetalae

Série: Thalamiflorae

Commande: Parietales

Famille: Cruciferae (Brassicaccae).

Caractères végétatifs:

Habitude:

Presque toutes sont des herbes, des annuelles dans les régions tropicales et des biennales dans les parties les plus froides. Toutes les pièces produisent un jus piquant riche en sulfates.

Racine:

La racine pivotante, parfois gonflée à cause du stockage des aliments, peut être conique (radis), fusiforme (radis anglais) ou napiforme (navet).

Tige:

Herbacées, dressées, cylindriques, ligneuses souvent réduites (radis) de sorte que les feuilles paraissent radiales.

Feuille:

Simples, caulinaires et ramales, alternes, exstipulées, fréquemment poilues, très divisées, lyrates ou courues sur des tiges réduites, c'est-à-dire radiales, principalement en rosettes mais sessiles et auriculées dans la région florale.

Personnages floraux:

Inflorescence:

Raceme, corymbo ou corymbo-raceme.

Fleur:

Ebractéate, pas de bractéoles, pédicellé, bisexuel, régulier, complet, actinomorphe, hypogyne, cyclique. Bractées et bractéoles généralement absentes.

Calice:

Les deux verticilles latérales latérales libres, libres et caduques, sont souvent sacrées ou en forme de poche à la base, imbriquées, inférieures.

Corolle:

Quatre pétales, griffés et placés de façon diagnostique comme les bras d'une croix (cruciforme), imbriqués ou torsadés, inférieurs.

Androecium:

Six étamines, libres, tétradynamiques disposées en deux tours, les étamines les plus courtes sont au nombre de deux et extérieures en position, tandis que les quatre étamines plus longues disposées en paires sont en position intérieure; des glandes de nectar en forme de points verts présentes à la base des étamines extérieures et intérieures.

Gynécée:

Syncarpe bicarpellaire, mais à Tetrapoma et Holargidium, il existe quatre carpelles; ovaire Unilocular devenant biloculaire par l'apparition d'un faux septum - le replum, à travers les deux placentae; Placage pariétal; style court; stigmatisation simple ou bifide.

Fruits:

Capsulaire, siliqua ou silicula, parfois un lomentum, joint et resserré entre les graines, par exemple Raphanus.

Des graines:

Grasse, ex-albumineuse, avec un gros embryon remplissant complètement la graine. La germination de la graine est épigée.

Brassica Campestris

(Moutarde)

Habitude:

Herbe bisannuelle.

Racine:

Touche-racine, ramifié.

Tige:

Réduit au début mais plus tard érigé, cylindrique, dessus herbacé, en dessous boisé et légèrement poilu.

Feuille:

Feuilles radiales, caulines et ramales, radiales, lyrates, feuilles dans la région florale alternée, lyrates inférieures et oblongues, sessiles et auriculées, exstipulées, unicostatiques, poilues.

Inflorescence:

Corymbose-raceme.

Fleur:

Ebracteate, pédicellé, complet et hypogyne.

Calice:

Quatre, polysepares, en deux verticilles, verticille externe, antéro-postérieure et les deux latérales internes saccées; chaque sépale vert, lancéolé, aigu et inférieur.

Corolle:

Quatre, polypétal, cruciforme, inférieur; chaque pétale jaune avec une marge entière ou légèrement extraite.

Androecium:

Six étamines, polyandrous, tétradynamiques à deux verticilles, l’extérieur avec deux étamines latérales courtes et l’intérieur avec quatre longues étamines disposées en deux paires médianes, anthères basifixées, introse, quatre nectarines en forme de disque vert présentes à la base des externe et interne paires d'étamines, inférieure.

Gynécée:

Syncarpe bicarpellaire; ovaire supérieur, uniloculaire devenant biloculaire par l'apparition d'un faux septum entre les placentas; Placentation marginale et pariétale; style court; stigmatisation bifide.

Fruit:

Siliqua.

Des graines:

Nombreux, minute, ex-albumineux.