Glycosides flavonoïdes dans une plante: produits chimiques, tests, types et isolement

Ce sont principalement des pigments jaunes dans les plantes. Ils sont de nature phénolique. Ce sont des dérivés de 2-phénylbenzopyrones. Un grand nombre d'activités physiologiques leur ont été attribuées. Certaines flavones peuvent agir comme stimulants cardiaques, certaines renforcent les vaisseaux sanguins capillaires, certaines sont de bons diurétiques et, dernièrement, certaines se sont révélées extrêmement efficaces contre les dommages au foie.

Tests chimiques pour flavonoïdes:

1. Essai Shinoda pour sécher la poudre ou l'extrait, ajouter 5 ml d'éthanol à 95%, quelques gouttes de concentré. HCl et 0, 5 g de tournures de magnésium. Couleur rose observée.

2. Ajoutez une solution d'acétate de plomb à une petite quantité de résidu. Un précipité de couleur jaune se forme. L'addition d'une quantité croissante d'hydroxyde de sodium au résidu montre une coloration jaune qui se décolore après l'addition d'acide.

Classification des flavonoïdes:

1. Glycosides de flavones:

(a) Persil - Apin

b) Buchu-Diosmin.

2. Glycosides de flavonol:

(a) Blé de blé - Rutine.

(b) Anneau (Crategus oxycantha) - Quéréitrine.

3. Flacanone glycosides:

(a) Citron, orange douce - Hespéridine

b) orange amère

4. Glycosides de Chalone:

Carthamin rouge carthame

5. Glycoside d'isoflavonoïdes:

(a) Sharapunkha-Tephrosin.

b) Gilas-Prunetrin

6. Anthocyanidine glycosides:

(a) Fleur de pélargonium - Plargonidine

(b) Fleur de pétunia - Pétunidin

Propriétés générales des flavones et des flavonols:

Ce sont des composés cristallins, solubles dans l'eau, des acides minéraux dilués, des alcalis, de l'alcool, etc. Ils sont précipités au moyen d'acétate de plomb. Ils donnent une couleur vert terne ou brun-rouge avec du chlorure ferrique. Ils sont plus fortement colorés dans le milieu acide que dans les bases dont ils sont dérivés. En milieu acide ils forment des sels de couleur oxonium.

Isolement des flavones et des flavonols:

La matière végétale contenant des flavones ou des flavones est extraite à l'eau bouillante et les tanins sont éliminés sous forme de sels de plomb au moyen d'acétate de plomb. Le filtrat est dilué avec de l'eau, acidifié avec HCl et bouilli pendant quelques heures lorsque les flavones ou les flavonols sans sucre sont précipités. Ils sont extraits avec de l'alcool et peuvent être purifiés par cristallisation fractionnée de leurs acétates ou par recristallisation à partir de solvants organiques comme le benzène, le sulfure de carbone, l'alcool, etc.