Gérer votre ferme laitière plus efficacement

La gestion est associée à l'activité cérébrale, à la pensée intelligente, à l'imagination et à la vigilance. Cela donne une vie à l’organisation qui se termine avec succès quand elle est rentable. En fait, c'est l'âme des affaires. La gestion est basée sur la planification et l'exécution. Pré-penser pour un travail s'appelle un plan, mais quand il est mis en pratique, cela s'appelle l'exécution. Tandis que la planification recueille les faits essentiels pour analyser et décider des objectifs, l’exécution consiste à exécuter le plan ci-dessus.

Une bonne gestion devrait impliquer un certain nombre de principes de contrôle du temps et des mouvements qui traitent de la répartition des tâches et des objectifs. Un directeur de ferme laitière utilisera les employés pour faire le travail et coordonner les opérations de la ferme pour un retour rentable. Un tempérament sobre et un bon jugement devraient être les caractéristiques du gestionnaire, qui permettent à chaque homme de la ferme laitière de se sentir intégré dans la gestion.

La direction a les fonctions suivantes:

Décision:

Ça implique:

a) Reconnaissance des problèmes.

(b) Actions nécessaires.

c) Collecte de données.

d) Analyse des données.

(e) Hypothèse pour résoudre des problèmes.

f) Test d'hypothèse.

(g) Arriver à la décision de choisir.

Actes à réaliser:

(a) Relation facteur / produit.

(b) Relation facteur à facteur.

En général, la gestion a deux types de fonctions:

(1) cyclique,

(2) non cyclique

Fonctions cycliques:

(une planification

(b) Organiser

c) Dotation en personnel

d) Prévisions

e) Contrôle.

(une planification:

Formulation de la structure, sélection des politiques et des programmes.

(b) Organiser:

Utilisation des ressources et prise de dispositions pour atteindre les objectifs.

c) Dotation en personnel:

La bonne personne pour le bon travail. Observer les talents d'un individu et créer un intérêt à faire.

d) Prévisions:

Investir ou mener des recherches. Des tentatives systématiques pour examiner l'avenir des affaires.

e) Contrôle:

«L’opportunité fait que l’homme voleur a souvent la foi aveugle du manager, c’est donc un contrôle vigilant.

Fonctions non cycliques:

a) Coordonner

(b) Communiquer et motiver.

a) Coordonner:

Unité à des fins et mise en œuvre harmonieuse.

b) Communiquer et motiver :

Le responsable exécute le travail par le biais d’autres personnes, il doit donc communiquer avec les autres. Cela signifie un échange de pensées, d’opinions et de lettres, de messages, etc.

Dans les exploitations laitières commerciales, la direction recherche du personnel qualifié, expérimenté et talentueux, avant d’assumer toute la responsabilité de la gestion d’une ferme laitière. Des travailleurs qualifiés qualifiés et fiables sont employés pour gérer le secteur des produits laitiers. Par conséquent, le succès dans l'élevage laitier dépend du gestionnaire et des travailleurs.

Le responsable doit prendre soin de son travailleur sans nuire à son indépendance. Pour amener les travailleurs à comprendre les besoins et leurs besoins, une gestion délicate des travailleurs constituera la première étape pour le gestionnaire. Chaque personne peut faire un certain travail physique et mental. Au-delà de cela, il se tourne vers la direction pour obtenir de l'aide. Le succès du travail est directement proportionnel à la capacité du dirigeant à tirer le meilleur parti de ses travailleurs.

Certains facteurs pris en compte dans la gestion des travailleurs sont les suivants:

1. Qualification:

L'industrie laitière comporte différentes sections qui nécessitent du personnel technique différent, mais dans certains cas, cela n'est pas pleinement compris. Par conséquent, ils ont du mal à résoudre les problèmes. Des travaux de production et de vulgarisation laitière peuvent être confiés à des diplômés en élevage, qualifiés et formés à l'élevage laitier. Le traitement peut être confié à Dairy Tech. diplômés, afin que l’achat et le traitement puissent être effectués efficacement.

2. tempérament:

Le responsable doit s’efforcer de contacter chaque personne concernée et travailler avec l’équipe de travailleurs. Son bon tempérament et son discours convaincant aideront à la promotion des affaires. Ce comportement grossier gâchera la relation avec les travailleurs et, par conséquent, l’entreprise laitière. Le responsable doit faire preuve de patience et d’enthousiasme pour entendre les autres et résoudre les problèmes de manière pacifique. La négligence, la nature autoritaire, le complexe de supériorité sont les ennemis du commerce de produits laitiers.

3. Talents:

Le gestionnaire doit prendre une décision immédiate et rapide pour surmonter tout problème. Il devrait agir en fonction de la situation en reconnaissant comme il se doit ses travailleurs.

4. travailleurs:

Les travailleurs sont la colonne vertébrale de l'industrie laitière.

Leur efficacité peut être accrue avec les points suivants:

a) Bien-être.

Les travailleurs devraient disposer de certaines installations telles qu'une cafétéria, des locaux de premiers secours, des toilettes spécifiées pour les ateliers / usines et des logements pour les travailleurs, ainsi que des centres commerciaux par l'intermédiaire de coopératives. Conformément au droit du travail, tous les avantages devraient être fournis pour attirer les travailleurs.

b) Incitations:

Une bonne relation avec le travailleur aidera à créer une atmosphère propice à la promotion de l’intérêt de travailler efficacement. Des incitations telles que des récompenses en espèces, des certificats, des promotions devraient être accordées aux travailleurs pour leur travail dur et honnête.

Les travailleurs ayant un travail méritoire doivent avoir la priorité dans les promotions. Sans une telle incitation, les travailleurs perdront tout intérêt, ce qui causerait des frustrations. D'un autre côté, une incitation motivera d'autres personnes non sérieuses à travailler dur et à obtenir une incitation.

c) Formation:

Tous les travailleurs doivent être informés de la nature de l'emploi et des tâches pour utiliser les services efficacement. Parfois, une démonstration peut être nécessaire pour expliquer au travailleur sa compréhension du travail. Des critiques diplomatiques et des contrôles périodiques peuvent être nécessaires pour éliminer les erreurs. Un programme prévu doit être préparé pour former les travailleurs de l'industrie laitière à ceux qui sont ambitieux ou qui sont qualifiés pour acquérir d'autres compétences.

5. Insatisfaction du travail:

Les travailleurs des exploitations laitières soulèvent des objections comme des heures de travail trop longues, un travail régulier et régulier, une adaptation à la nature du travail. Pour réduire au minimum les insatisfactions liées au travail, la durée du travail doit être raisonnable et un repos régulier doit être prévu par chaque main-d'œuvre. L'objection à la nature du travail peut être évitée en utilisant des outils modernes. Il faut prendre soin d'éviter les heures supplémentaires aux ouvriers.

Exigence des ouvriers:

Bétail (Laitier) - Heures / Vache / Année

10 à 24 vaches - 125

25 ou plus - 110

Les méthodes suivantes peuvent être utilisées pour augmenter l'efficacité du travail:

1. Offre de travail optimale en fonction de la taille de l'unité.

2. Salaire optimal en fonction de la nature des emplois.

3. Répartition adéquate du travail.

4. Planification quotidienne du travail.

5. Disposition appropriée des bâtiments pour économiser du temps de travail lors des mouvements.

6. Bonnes relations de travail.

7. Heures de travail raisonnables.